Ingredientes para 2 comensales:
-4 lomitos de merluza
-1 cebolla
-1 tomate grande
-1 diente de ajo
-1 vaso de sidra
-Aceite de oliva y sal
Autor: Mercedes
Aguacate relleno con atún
Ingredientes para 4 personas: Sigue leyendo Aguacate relleno con atún
Crema de calabaza
Ingredientes: Sigue leyendo Crema de calabaza
Coliflor al ajoarriero
Ingredientes para 2 personas:
-1 coliflor mediana
-3 dientes de ajo
-Pimentón
-Perejil
-Aceite de oliva y sal
Calabacines rellenos de gambas
Ingredientes:
-2 calabacines
-150 g. de gambas
-1 cebolla
-1 pimiento
-2 tomates
-Queso rallado (emmental, mozzarella, crudo de oveja o tipo Cigarral)
-Aceite de oliva y sal
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Pencas de acelga rellenas
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Pencas de acelga rellenas
Ensalada de espinacas
Ingredientes:
-100 gr. de espinacas frescas
-2 o 3 champiñones
-2 cucharadas de piñones
-Hierbas y especias aromáticas: orégano, albahaca, perejil, semillas de sésamo, pimienta,…
-Aceite de oliva, limón o vinagre y sal
Caballa al horno con ajos
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Choco guisado
Ingredientes para 2 personas: Sigue leyendo Choco guisado
Pollo al ajillo
Ingredientes:
-1 pollo troceado
-6 o 7 dientes de ajo
-Zumo de 1/2 limón
-1 vasito de vino blanco o manzanilla
-Aceite de oliva y/o mantequilla
-Pimienta y sal
-Perejil
-Opcional: tomillo, romero, …